Le Magazine des boissons chaudes

toute l'actualité du café, du thé, des tisanes

Artisans
Floriane Rodriguez

La Main Noire : coffee-shop et brunch innovant à Paris

Dans cet article nous partons à la découverte de La Main Noire, Coffee Shop et Brunch à l’Australienne ouvert à Paris l’année dernière. Le Mag Sensaterra a échangé avec Ryan, australien d’origine, co-fondateur et chef cuisinier de ce beau projet.

Café
Floriane Rodriguez

Moccamaster, les machines à café pour préparer une tasse parfaite

Découvrons l’histoire de Moccamaster, créateur de cafetières designs, simples d’utilisation et produisant un café filtré d’exception ! Moccamaster nous confie son souci de l’environnement, nous raconte son développement depuis 1964 et nous projette dans son bel avenir à travers l’Europe.

Artisans
Floriane Rodriguez

Kokoa Square : les saveurs innovantes du cacao

Kokoa Square nous fait découvrir son univers autour de ses saveurs innovantes de cacao, ses produits hauts en couleur et son engagement écologique et social. Cet interview vous fera faire connaissance avec Kokoa Square et son histoire passionnante et surprenante

Artisans
Floriane Rodriguez

Le Comptoir Du Lys : torréfacteur ch’ti depuis 1922

Nous nous sommes entretenus avec Le Comptoir du Lys, torréfacteur familial du Nord de la France depuis 1922. Le Comptoir du lys nous fait découvrir ses trois marques de café : la café du ch’ti, le café du comptoir et

Le Kombucha, boisson méconnue aux bienfaits naturels

Les bienfaits d’une boisson encore méconnue du grand public

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