Le Beau Thé : des thés & infusions made in France

Marcellin, co-founder de Le Beau Thé raconte l’histoire de son entreprise et explique que ses principales valeurs sont la qualité et la beauté de ses produits. Ce sont des thés & infusions made in France, Bio et faits de manière artisanale.

POURRIEZ-VOUS EN QUELQUES MOts nous raconter l'histoire de Le beau thé ?

En 2017, Thuy Vy et moi même avons créé l’atelier de créations à infuser Le Beau Thé avec la conviction que nous devions évoluer dans un univers à mi-chemin entre l’épicerie fine et la création artistique. Nous sommes convaincus que nos produits doivent être aussi bons que beaux, que le plaisir se situe à la fois dans le goût et dans le design. Ainsi, tout est produit à la main dans notre atelier à la Courneuve (en région parisienne) et nos créations à infuser sont aujourd’hui disponibles dans les plus belles boutiques du monde : Le Bon Marché, Galeries Lafayette, Harrods, Le Meurice, Printemps, Harvey Nichols… Le beau Thé est aussi le premier atelier au monde sur un modèle DNVB à savoir personnaliser des sachets de thé à la commande. Nous proposons donc des sachets de thé personnalisés pour tout type d’évènements : mariage, anniversaire, EVJF… Et tous nos produits respectent 4 standards de production : • 100% BIO • 100% Made in France • 100% Production artisanale • 0% Plastique

POUVEZ-VOUS NOUS EN DIRE PLUS SUR l'élaboration de vos recettes ? AVEZ-VOUS UN MODE DE PRODUCTION PARTICULIER chez le beau thé ?

💡L’inspiration À l’origine de cette collection de créations à infuser, il y a un constat. Celui que nous nous sommes fait de l’environnement dans lequel nous vivons : les gens que nous fréquentons sont des épicuriens, des noctambules. Mais paradoxalement, ils sont aussi à la recherche perpétuelle d’un mode de vie plus sain. C’est à dire manger mieux, consommer plus responsable… Pour leur bien-être personnel mais également pour le monde qui les entoure. Ce qui se traduit donc par manger des légumes bio le midi et boire une bonne pinte en fin de journée… Et cela nous ressemble, nous ne voulons pas choisir ! Mais cela nous amuse aussi, nous nous rendons bien compte du paradoxe. 🔮 Le concept Alors concernant notre première collection : « pour l’amour de nos Vices », chacune de nos créations est inspirée de l’un de nos vices. Pour la première recette, nous nous sommes inspirés de la Paresse. A cet égard, notre équipe a selectionné plusieurs plantes énergisantes en réponse à ce vice afin de créer une préparation que nous avons nommé “Coup de Fouet”. Thuy Vy a choisi le Tigre de Java pour symboliser cette création. Le tigre évoquant la force, l’énergie et la puissance de la recette. Et nous avons procédé de la même façon pour l’élaboration de chacune de nos préparations végétales : un vice, une réponse par les plantes et un animal en guise de représentation. Chaque recette est le fruit de plusieurs longues étapes : • Les tests d’odeurs • Les tests de saveurs • Les tests de couleurs

Pourquoi le made in france de vos produits est-il si important aux yeux de votre équipe ?

Post-Covid, c’est une question qui paraîtra évidente pour beaucoup d’entre nous. Toute l’équipe est convaincue que la production locale est la seule solution pour nos sociétés modernes : limiter la pollution, favoriser les échanges locaux, créer des emplois… Ainsi c’est un cercle vertueux qui s’installe. Et c’est sans doute beaucoup plus facile de s’inscrire dans cette démarche pour un jeune atelier comme le notre que pour les acteurs historiques du marché. Mais je pense que nous avançons tous dans la même direction. Tant mieux !

QUE SIGNIFIENT POUR VOUS LES BOISSONS CHAUDES? POURQUOI DE PLUS EN PLUS DE PERSONNES CONSOMMENT DES PRODUITS VENANT DE SPECIALISTES TELS QUE VOUS?

Le thé et l’infusion sont plus que des boissons chaudes pour les experts ou pour les parfaits amateurs. C’est toujours un rituel ! Découverte des plantes, préparation de l’infusion, dégustation en une ou plusieurs fois. Il y a autant de rituels que de cultures. C’est donc un moment particulier, et c’est pourquoi plus que dans n’importe quel produit d’épicerie fine, l’expérience doit être délicieuse et agréable à contempler. Ainsi il est vrai que les consommateurs se tournent de plus en plus vers des marques comme la nôtre. En effet, nous répondons aux besoins de niches de marché, les consommateurs sont plus exigeants et veulent des produits précis, sur mesure.

Suivez vous une démarche écoresponsable chez le beau thé?

Le Beau Thé est une marque définitivement engagée pour la planète : • 100% BIO • 100% Made in France • 100% Production artisanale • 0% Plastique

Comment commercialisez-vous vos produits Le beau thé?

Principalement en ligne sur notre eshop www.lebeauthe.com. Mais également dans un réseau de plus de 100 points de vente.

qu'aimez-vous le plus dans votre métier ?

J’adore avoir la possibilité de proposer des produits de luxe à des prix abordables. C’est justement l’une des forces de l’épicerie fine par rapport à d’autres secteurs. Une boîte de 10 sachets à 14,90€ c’est cher, mais c’est accessible à n’importe quelle bourse.

Un mot pour conclure ?

Si vous n’avez jamais essayé de personnaliser des sachets de thé, venez tenter l’expérience sur notre eshop. 🙂
« Pour davantage d’informations sur les produits et les sachets de thé personnalisés Le Beau Thé, rendez-vous sur l’eshop de thés et d’infusions le Beau Thé !
Un immense merci Marcellin d’avoir accepté de répondre à nos questions! Quel plaisir d’en apprendre plus sur votre magnifique entreprise.

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