La Bombilla : le maté avant tout

Jérémie et Antoine racontent l’histoire de La Bombilla, comment ils ont découvert le monde du maté et quelles sont leurs spécificités.

POURRIEZ-VOUS NOUS DÉCRIRE EN QUELQUES MOts l'activité de La bombilla ? VOTRE HISTOIRE ?

Tout a commencé lors d’un voyage. C’est en parcourant l’Amérique du Sud pendant un an de 2017 à 2018 que Jérémie se rend compte de la notoriété du maté dans ces pays-là. Leur activité débute alors en France, lorsque Jérémie évoque à son ami Antoine l’idée de répandre cette boisson autour de lui. Fin 2018 La Bombilla est né. Les deux hommes commercialisent déjà leurs premiers produits aux français. Le maté a la spécificité d’être une boisson énergisante très forte, et malgré leur très bon début d’aventure sur le territoire français, ils eurent quelques réactions moins positives. Ces dernières ont poussé Jérémie et Antoine à quitter l’Europe pour partir explorer les régions sud-américaines, à la recherche du « maté parfait ». C’est après 3 semaines de recherches intensive, passant de plantations en plantations, que les deux amis découvrent le maté de leur rêve, au sud du Brésil. Un maté écoresponsable et plus doux en bouche. Aujourd’hui, ils disposent de 6 parfums bio, de kits uniques et de multiples accessoires très esthétiques.

POUVEZ-VOUS NOUS EN DIRE PLUS SUR VOTRE MODE D'ASSEMBLAGE ? AVEZ-VOUS UN MODE DE PRODUCTION PARTICULIER?

Nous avons décidé de travailler avec un producteur pratiquant une agriculture biologique et certifiée commerce équitable. Ainsi, une part du revenu est utilisée pour financer les écoles et la communauté locale. C’est un maté cultivé en agro-forêt ; cela permet de lutter contre la déforestation qui est le problème majeur dans la région du Paraná. Cette méthode de cultivation permet également de donner un goût plus doux au maté car il est cultivé à l’ombre. Enfin, la récolte se fait tous les 24 mois, contrairement aux récoltes de l’industrie classique qui se font tous les 12 mois. Concernant la « fabrication » de nos matés, nos recettes sont conçues en interne, et les mélanges ainsi que le conditionnement sont réalisés dans un ESAT en Ile de France.

Est ce que VOS PRODUITS LA Bombilla ONT-ILS DES BIENFAITS PARTICULIERS?

Le principal bienfait du maté est son effet énergisant proche du café. Mais à l’inverse de ce dernier, le maté a un effet stimulant diffus (sans pic d’excitation ni « coup de pompe »). De plus, le maté est considéré comme un super-aliment pour sa richesse en vitamines, minéraux, et surtout en antioxydant (environ 90% de plus que le thé vert).

COMMENT COMMERCIAlisEZ-VOUS VOS PRODUITS?

Nous commercialisons nos produits en grande partie sur notre site internet La Bombilla. Mais aussi marginalement sur divers marketplaces (Nature & Découvertes, Greenweez…) et directement en magasin. Ainsi, nous disposons actuellement de 100 boutiques, et avons pour objectif d’être partout sur le territoire d’ici la fin de l’année 2021.

QUE SIGNIFIENT POUR VOUS LES BOISSONS CHAUDES? POURQUOI DE PLUS EN PLUS DE PERSONNES CONSOMMENT DES PRODUITS VENANT DE SPECIALISTES TELS QUE VOUS?

Je dirais que c’est avant tout la recherche de qualité et remettre l’humain au centre. C’est-à-dire à travers des marques soucieuses et proches de leurs clients avec des équipes toujours disponibles, plutôt qu’une grande distribution totalement robotisée.

UN mot pour conclure?

"Un thé ? Un café ? Non… Un maté !"

Pour davantage d’informations sur les produits La Bombilla, rendez-vous sur notre page Sensaterra!

Un grand merci à Jérémie et Antoine d’avoir répondu à nos questions et de nous en avoir dit plus sur La Bombilla!

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