Il Magazine del Caffè, Tè e Tisane
Francesca Bettiol, titolare de La Stanza del Tè, racconta al consumatore la storia del suo Tea shop, e le proprietà nutrizionali e benefiche che si trovano all’interno dei suoi prodotti. Cosa l’ha portata ad aprire La Stanza del Tè? Fin da giovane avevo una grande passione per il tè, ma purtroppo si trovavano in commercio …
La Stanza del Tè: Un viaggio nelle proprietà di queste bevande Lire la suite »
Lorenzo Pavanello, titolare di Sfuso per Natura, racconta la loro missione di dare un taglio allo spreco e all’uso della plastica. L’idea è quella di comprare i prodotti “sfusi”, senza involucro, a libera quantità. Questo riduce l’uso della plastica, e al tempo stesso gli sprechi alimentari! Potrebbe spiegarci meglio il vostro « progetto » di poter acquistare …
Carlotta Mariani, ideatrice del blog Five O’ Clock, spiega come la piattaforma nasce totalmente per caso, diventando però nel tempo un punto fisso all’interno della sua vita. Con onestà e trasparenza spiega il suo obbiettivo: “Non voglio insegnare niente a nessuno, sono una giornalista e non una tea sommelier, voglio raccontare storie e far stare …
Five O’ Clock: Tutto inizia con un « compito per casa »… Lire la suite »
Alessandro Minelli, ideatore dello spazio Orso Laboratorio Caffè, racconta il viaggio sensoriale ed esperienziale che percorre il cliente all’interno di questo locale. Spiega i diversi tipi di estrazione che si propongono , e quali preferisce lui personalmente. Se siete un amante del caffè e dell’avventura, non perdetevi questo viaggio nel mondo della cultura. Potrebbe spiegarmi …
Orso Laboratorio Caffè: Il Viaggio Sensoriale ed Esperienzale Lire la suite »
Marina Lo Blundo, creatrice de « Il mio tè Blog », racconta come si è avvicinata al mondo del tè, e come con il passare degli anni la sua passione è cresciuta sempre di più. Scoprite insieme a noi i tè particolari come lo Iyemon-Cha e il Lapsang Souchong. Come e perchè ha deciso di creare « Il …
Il mio tè Blog: Dal Twinings Earl Grey allo Iyemon-Cha Lire la suite »
Barbara Vola, Tea Sommelier e Tea Blogger di Viaggio intorno al Tè, racconta la sua storia ed esprime preziosi consigli riguardo alla consumazione di questo prodotto. Potrebbe descrivermi brevemente la sua storia? Ho sempre bevuto il tè fin da bambina. Mia madre si ritrovava, dopo che rientrava dal lavoro, con le vicine di casa per …
Viaggio intorno al Tè: Per capire come consumare questo prodotto Lire la suite »
Mirko Bifano e Giacomo Grosso, gestiscono Barista Libero da oltre due anni ormai. Forniscono consulenza ai baristi per quanto riguarda il marketing e l’acquisizione clienti. Cos’è Barista Libero? Siamo orgogliosi di essere dei pionieri in questo tipo di attività. Esistono delle altre realtà ma nessuno che si rivolga solo ed esclusivamente ai baristi. La nostra …
Diamo un’occhiata al mondo delle tisane grazie a Luca Fasano, che ci illustra l’azienda Valberbe e spiega i loro metodi innovativi di essiccazione. Inoltre, grazie ai loro valori Bio, l’azienda offre prodotti totalmente privi di OGM, garantendo salute per i consumatori e per l’ambiente. Potrebbe brevemente raccontarmi la storia di Valverbe? La Valverbe nasce a …
Valverbe: Come produrre Tisane ed Erbe Biologiche Lire la suite »
Stefania Galeandro, Marketing Manager presso Best Coffee Srl., spiega la storia dell’azienda, i loro valori, e l’importanza data alla qualità e al controllo dei prodotti. Potrebbe brevemente raccontarmi la storia di Best Coffee? Circa 15 anni fa, il sig. Emilio decide di fondare la Best Coffee Srl, esplorando sia il mercato nazionale, che quello europeo. …
Best Coffee: Per capire l’origine del caffè verde Lire la suite »
Andrea Cremone, fondatore di TAZZE PAZZE, spiega in cosa consiste una Caffetteria Gourmet, e come il caffè diventa protagonista all’interno del locale. Cosa vi ha portato nel 2009 ad aprire TAZZE PAZZE? Molto semplicemente, abbiamo deciso di aprire il bar per cambiare professione, avere un’attività nostra e quindi metterci in proprio. Venivamo già dal mondo …
TAZZE PAZZE: Per scoprire insieme cos’è una Caffetteria Gourmet Lire la suite »