inspirierende gespräche
Kultbohne: Was steckt hinter der Rösterei?
Kultbohne: Eine Rösterei, in der Kaffeebohnen weiterverarbeitet werden mit dem Ziel, uns alle mit einem unglaublichen Kaffee zu bereichern. Lesen Sie hier die Geschichte von Richard Stätter und seiner Rösterei.
Kaffeeschule Hannover: Kaffee-Profis bilden sich weiter
Wir waren im Gespräch mit Nadine von der Kaffeeschule und haben genau nachgefragt: Wie bilden sich Kaffee-Profis weiter?
Koawach: Eine neue Welt
Koawach: die geniale Mischung aus Kakao und Koffein. Sie können sich nicht mit Kaffee anfreunden? Dieser heiße Kakao ist eine hervorragende Alternative für ihren Koffeinschub. Mehr zur Geschichte und den Inhaltsstoffen erfahren Sie hier, im Interview mit Daniel, einer der Gründer von Koawach.
Hochland Kaffee: Eine Rösterei mit erstaunlicher Geschichte
Wir hatten das Vergnügen, ein Interview mit Hochland Kaffee aus Stuttgart zu machen. Eine unglaubliche Rösterei mit einer erstaunlichen Geschichte. Wir wollten etwas mehr über sie erfahren und haben mal nachgehakt.
Kaffeerösterei Kirmse: Im Gespräch mit Jens Kirmse
Jens Kirmse von der Kaffeerösterei Kirmse war mit uns im Gespräch und erzählte uns von seinen Anfangszeiten in der Kaffeewelt, aber auch von vielen interessanten Fakten, die uns oft noch unbekannt sind.
Kräutergarten-Pommerland: Wo Wert auf Handarbeit gelegt wird
Kräutergarten-Pommerland ist in Besitz einer kleinen Genossenschaft, in der großen Wert auf Handarbeit gelegt wird. Hier werden einzigartige Tees zusammengestellt, hinter denen auch geschulte und pflanzenkundige Fachexperten stehen.
ChillChoc: Kakao mit Hanf – die neue Art zu entspannen
The Hempany ist ein junges und innovatives Startup, das mit ihrem Produkt „ChillChoc“ die Art des Kakaotrinkens revolutioniert. Nicht nur durch den Inhaltsstoff Hanf, sondern auch durch den Einsatz für die Umwelt.
Murnauer Kaffeerösterei: Im Gespräch mit Thomas Eckel
Thomas Eckel, von der Murnauer Kaffeerösterei ist Deutschlands erster Q-Grader. Aber Was steckt hinter diesem Begriff und dieser Rösterei?
Matcha You: Die Alternative zu Kaffee und künstlichen Energydrinks
Entdecke Matcha You und überzeuge dich selbst von dessen Geschmack und Wirkung. Dahinter steckt ein cooles Start-up mit einer genialen Vision.
Chai Seven: Junges Start-up mit einem faszinierenden Produkt
Eine Gewürzteemischung die jeden von uns den Atem rauben wird. Wenn du einen guten Kaffeeersatz suchst, legen wir dir gerne Chai7 ans Herz.
Los Amigos: Mittelmann und Importeur
Meet Los Amigos: Markos und seine Frau Christina sind Kaffeeimporteure und die Stütze der Kaffeeröster und Kaffeebauern bei Verhandlungen. Sie sind ein wichtiges Puzzleteil in der Kaffeeproduktionskette, von denen Wenige wissen.
BUNCA: Der Mensch steht im Vordergrund
„BUNCA ist die Verbindung zwischen den wilden, rohen Wurzeln des Kaffees und den Menschen, die ihn verfeinern und servieren.“
Cuppabox: Tina Pack erklärt uns das Konzept
Tina und Rainer Pack ermöglichen ihren Kunden sorgfältig erlesene Tee- oder Kaffeesorten zu probieren und somit immer wieder etwas Neues zu entdecken.
THEROASTMOVIE.COFFEE: Arne Krutisch stellt sein Projekt vor
Ein Projekt wie dieses ist uns bis jetzt unbekannt und es freut uns THEROASTMOVIE.COFFEE hier schon vorstellen zu dürfen.
Tee-Bloggerin Sandra Wickert: Ein Vergleich der britischen und deutschen Teekultur
Es ist kein Geheimnis, dass in Großbritannien eine stark verbreitete Teekultur herrscht. Wie sieht es aber in Deutschland aus und was sind da die Unterschiede zwischen diesen Kulturen?
KAFFEESEITE: Die Kaffee-Expertenblogger geben uns Tipps
Die Kaffeeseite ist ein genialer Blog für alle Kaffeeliebhaber. Für Trends, Berichte, Rezepte oder anderen Themen steht dir die Kaffeeseite zur Verfügung.
GEPA – The Fair Trade Company: Alles rund um Fair Trade
Was ist Fair Trade? Was wird heute aktiv dagegen getan und welche Sektoren bzw. Menschen sind alles von ungerechtem Handel betroffen?
Deutscher Tee & Kräuterverband: Infos rund um die deutsche Teekultur
Die deutsche Teekultur ist vielen Menschen nicht allzu bekannt. Der Deutsche Tee & Kräuterverband erzählt uns mehr über unsere Kultur und Traditionen von Tee.
Benson Badass Coffee: Interview mit Benjamin Pozsgai
Benjamin Pozsgai, zweifacher Deutscher Röstmeister, teilt mit uns seine Meisterschaftserfahrungen und erlaubt uns einen Blick hinter die Kulissen seiner eigenen Rösterei: Bensons Badass Coffee.
Giuseppe Principe: Italienischer Espresso in Deutschland
Giuseppe bringt den klassischen italienischen Espresso nach Deutschland. Eine süße Geschichte und viel Leidenschaft stecken hinter seiner Rösterei und Liebe zum Kaffee.
Männertee KARL: Das Konzept dahinter
Männertee KARL möchte dich zurück zum Wesentlichen führen und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis ermöglichen.
FIZZZ: Experten der Gastronomie- und Kulturszene
Wir fragen die Experten in der Gastronomie und der deutschen Kultur, wie die Kaffeeszene sich heute in Deutschland entwickelt.
Rezemo: Die Innovation der Kaffeekapseln
rezemo schafft es, mit ihren Kaffeekapseln, Nachhaltigkeit in unseren schnellen Alltag mit einzubauen, ohne unsere Lebensart zu ändern.
KOMBUCHERY: Max erzählt uns mehr über die Gründung
Max entdeckte Kombucha wieder neu für sich und brachte seine Faszination zusammen mit einem genialen Produkt unter die Menschen.
The Coffee Board: Hand-in-Hand-Arbeit mit Orphan’s Hope & Life
Nadine Ngari von The Coffee Board berichtet über ihre familiäre Verbindung zu Kenia und wie durch Kaffee den Waisenkindern dort geholfen wird.
CAFÉ CANNA BERLIN: CBD Coffee + Shop
CAFE CANNA BERLIN erklärt uns was hinter CBD steckt. Welche Missverständnisse haben sich in unsere Gesellschaft eingeprägt und was davon ist wahr.
MyAppCafé: Eine Revolution des To-Go Konzepts
Michael Stille revolutioniert das To-Go Konzept mit MyAppCafé. Hohe Effizienz in geringer Zeit und alles auf Höchstqualität und Nachhaltig.
Bärbucha: Ein natürliches Kombucha
Kombucha ist nicht gleich Kombucha. Elisabeth von Bärbucha erklärt uns mehr über die Kunst der Kombuchaherstellung
Berlin School of Coffee: Wir dürfen hinter die Kulissen blicken
Berling School of Coffee bildet Profis. Die Kunst aus der Leidenschaft eine professionelle Tätigkeit zu machen.
Daniela von Bunaa: Die Kaffeebloggerin teilt ihre Erfahrungen mit uns
Daniela von Bunaa hat mit der Zeit die große Welt des Kaffees für sich entdeckt und hat entschieden es mit uns durch ihren Blog zu teilen.