wissenswertes
Arabica vs. Robusta: Was ist der Unterschied?
Die Begriffe Arabica und Robusta sind Ihnen wahrscheinlich schon einmal begegnet, egal ob Sie ein Kaffeekenner sind oder sich einfach nur für die Kaffeewelt interessieren.
Was ist Spezialitätenkaffee?
Spezialitätenkaffee ist ein Kaffee von außergewöhnlicher Qualität, der ausschließlich unter den besten Bedingungen angebaut wird.
Alles rund um den Samowar
Vielleicht haben Sie schon einmal einen antiken Samowar gesehen – mit seinen extravaganten Mustern und seiner einzigartigen Form – oder vielleicht fragen Sie sich, was dieses interessante Gerät überhaupt für einen Zweck hat.
Oolong Tee: Wirkung und Zubereitung
Oolong-Tee kann weder als schwarzer noch als grüner Tee klassifiziert werden. Stattdessen liegen der Oxidationsgrad und die Eigenschaften dieses Tees je nach Herstellungsverfahren zwischen diesen beiden Teesorten.
Grüner Tee: Wirkung und Zubereitung
Wussten Sie, dass alle Teesorten aus der gleichen Pflanze hergestellt werden? Tatsächlich stammen alle Teesorten von der Camellia Sinensis Pflanze. Grüner Tee ist hierbei keine Ausnahme.
Weißer Tee: Wirkung und Zubereitung
Weißer Tee ist die am wenigsten verarbeitete und oxidierte Teesorte. Dies verleiht dem Tee einen milden Geschmack mit einer feinen Süße. Weißer Tee ist ein edles Getränk mit zahlreichen positiven Wirkungen und einer simplen Zubereitungsmethode.
Die Vorteile von Kaffeebohnen
Die Früchte der Kaffeepflanze werden umgangssprachlich als Bohnen bezeichnet. Eigentlich sind es keine Bohnen, sondern rote Steinfrüchte.
Schwarztee: Wirkung und Zubereitung
Egal ob kalt oder heiß, eines ist sicher: schwarzer Tee ist ein belebendes Getränk mit köstlichem Geschmack.
Kaffeesatz wiederverwenden
Wiederverwendung statt Verschwendung! Kaffee ist nicht nur der Wachmacher am Morgen, der Muntermacher nach einer üppigen Mahlzeit oder der kleine Genuss nach einem langen Arbeitstag.
Kaffeezubereitung Anleitung: So wirds richtig gemacht
Diese Anleitung zur Kaffeezubereitung ist eine Hilfestellung für unsere Kunden. Es soll Ihnen helfen, die unterschiedlichen Brühtechniken und Kaffeemaschinen kennenzulernen.