Das Magazin der Heißgetränke
Alle aktuellen Themen aus der Kaffee- und Tee-Welt
ETTLI: Jahrelange Rösttradition trifft auf Innovation
ETTLI Genusswelten steht ganz im Namen der Nachhaltigkeit, Qualität und Gemeinschaft. Wir wollten mehr über die Aktivitäten, Projekte und Werte von ETTLI erfahren und sprachen
Was steckt hinter Hanseatic Coffee?
Rösten ist eine Kunst. Im Gespräch mit Frederik von Hanseatic Coffee erfahren wir interessante Eigenschaften des Kaffees und der Kaffeebohnen.
Kaffeerösterei Konstanz: Interview mit Rolf Bernhardt
Die Kaffeerösterei Konstanz war schon damals weit seiner Zeit voraus, als sie schon im Jahr 2002 mit dem rösten von Spezialitätenkaffee begannen. Wir wollten mehr über die Geschichte erfahren und trafen uns mit Rolf Bernhardt, dem Gründer dieser Rösterei.
Arnolds Kaffeemanufaktur und der perfekte Capuccino
Wir waren im Interview mit Jens Arnold von der Arnolds Kaffeemanufaktur. Hier wird nicht nur richtig guter Kaffee geröstet, sondern auch einer der besten Capuccinos serviert. Findet heraus was hinter den Kulissen passiert.
Barista Royal ist mehr als eine Rösterei
Bei Barista Royal geht es um viel mehr als nur guten und hochwertigen Kaffee. Chris und Michael nehmen es sich zu herzen durch ihren Kaffee sich in München für Inklusion einzusetzen.
Was steckt hinter der Rösterei Kultbohne?
Kultbohne: Eine Rösterei, in der Kaffeebohnen weiterverarbeitet werden mit dem Ziel, uns alle mit einem unglaublichen Kaffee zu bereichern. Lesen Sie hier die Geschichte von Richard Stätter und seiner Rösterei.
Kaffeeschule „Wo Kaffee-Profis sich weiterbilden“ mit Nadine
Wir waren im Gespräch mit Nadine von der Kaffeeschule und haben genau nachgefragt: Wie bilden sich Kaffee-Profis weiter?
Koawach: eine neue Welt
Koawach: die geniale Mischung aus Kakao und Koffein. Sie können sich nicht mit Kaffee anfreunden? Dieser heiße Kakao ist eine hervorragende Alternative für ihren Koffeinschub. Mehr zur Geschichte und den Inhaltsstoffen erfahren Sie hier, im Interview mit Daniel, einer der Gründer von Koawach.
Interview mit Hochland Kaffee aus dem schönen Stuttgart
Wir hatten das Vergnügen, ein Interview mit Hochland Kaffee aus Stuttgart zu machen. Eine unglaubliche Rösterei mit einer erstaunlichen Geschichte. Wir wollten etwas mehr über sie erfahren und haben mal nachgehakt.
Im Gespräch mit Jens Kirmse von der Kaffeerösterei Kirmse
Jens Kirmse von der Kaffeerösterei Kirmse war mit uns im Gespräch und erzählte uns von seinen Anfangszeiten in der Kaffeewelt, aber auch von vielen interessanten Fakten, die uns oft noch unbekannt sind.
Interview mit Bean United - Thomas Greulich
Entdecke die Auswirkung die der Kauf von einem Kilo Kaffee bewirken kann.