Die Qualität eines Tees hat einen großen Einfluss auf den Geschmack. Daher bietet TeaClub ausschließlich hochwertige Tees aus aller Welt an, die sorgfältig nach Geschmack, Qualität und Anbauweise ausgewählt werden. Diese Woche haben wir ein spannendes Interview mit dem TeaClub Gründer Benjamin Schwolow geführt.
was hat sie dazu inspiriert teaclub zu gründen?
Während meines Studiums der Medizinischen Molekularbiologie habe ich meine Leidenschaft für hochwertigen losen Blatttee entdeckt. Mir ist klar geworden, dass Tee viel mehr zu bieten hat als der Teebeutel aus dem Supermarkt. Die Geschmacksvielfalt von Tee ist enorm und guter Tee schmeckt von sich aus sehr gut, auch ohne, dass der Tee aromatisiert werden muss. Ich verkostete hunderte Teesorten und habe nur die Tees, die mich wirklich überzeugt haben in das TeaClub Teesortiment mit aufgenommen.
was sind die wichtigsten Elemente, die bei der Suche nach hochwertigen Tees zu beachten sind?
Der Tee muss das gewisse Etwas im Geschmack mit sich bringen. Die Aufgussfarbe, der Geruch, die Blattform sind Faktoren, die wir beim Einkauf mitberücksichtigen. Die Anbaubedingungen sind uns ebenfalls sehr wichtig.
was zeichnet die teaclub tees aus?
Die Marke TeaClub steht für ausgewählte Teesorten in hoher Qualität mit einem besonderen Geschmack und unsere Tees kommen ohne den Zusatz von Aromastoffen aus. Guter Tee ist unsere Leidenschaft, die wir gerne teilen möchten. Denn Tee ist mehr als nur ein köstliches Getränk – einen Tee zubereiten enthält etwas meditatives und der gemeinsame Genuss verbindet. Jeder Tee aus unserem Sortiment bringt auf seine Weise „das gewisse Etwas“ mit sich und wartet darauf entdeckt zu werden.
welche produkte bieten sie derzeit an?
Wir bieten ausgewählte Teesorten aus der ganzen Welt an. Ein Schwerpunkt liegt auf Japanischen Grüntees wie Sencha, Kukicha, Kabusecha und Gyokuro. Diese erstklassigen Grüntees lassen sich hervorragend mit einer Japanische Einhand-Teekannen (Kyusu) zubereiten.
Wir bieten aber auch hervorragende Oolongs oder Schwarztees wie einen Darjeeling First Flush oder einen kräftigen Second Flush wie den Gentlemen’s Breakfast an. Aufeinander abgestimmte Kräutertees und Chai Tees runden das Sortiment ab.
Hier ein paar unser Tee Favoriten:
- Kukicha: Duftig-frischer und milder Grüntee mit einem Hauch Umami, perfekt für Grüntee-Einsteiger.
- Kabuse Sencha Shinryoku: Erstklassiger First Flush Kabusecha mit einem fein-süßlichen Geschmack und Umami-Note.
- Japan Gyokuro: Gyokuro mit einem süßlich-frischem Geschmack und Umami-Note.
- Milky Oolong: Dieser Oolong zeichnet sich durch sein markant cremiges Aroma aus und ist eine wahre Tee-Spezialität.
- Vietnam Oolong: Grüner Oolong mit blumig-süßem Aroma.
- Magic Oolong: Der Tee-Aufguss leuchtet in bernsteinfarben und entfaltet einen aromatischen Duft tropischer Früchte.
- Darjeeling First Flush: Ausdrucksvoll und hocharomatisch im Geschmack.
- Gentlemen’s Breakfast: Kräftig-würziger Schwarztee.
- Persian Dream: Hervorragende Schwarztee-Kardamom Mischung, ganz nach der Persischen Tradition.
- Mint Heaven: Die Kombination von Brennnessel, Zitronengras, Minze und Süßholzwurzel verleiht diesem Tee eine himmlische Note mit einem unvergesslichen Geschmack.
- Ginger meets Lemongrass: Fruchtig-frisches Zitronengras und würziger Ingwer ergänzen sich perfekt und werden durch die natürliche Süße der Süßholzwurzel abgerundet.
- Chill N Lavendel: Diese Kräuterteemischung bietet einen traumhaften Geschmack von Lavendel, der aber nicht zu dominant ist und durch Brombeerblätter, Melisse, Fenchel und Anis abgerundet wird.
- Masala Chai: Original Chai Gewürzmischung für die Zubereitung eines Chai Tees oder Chai Latte.
- Orientalischer Datteltee: Ein würziger Tee mit echten Datteln und Gewürzen. Besonders beliebt ist dieser Tee in der kalten Jahreszeit.
Sensaterra bedankt sich herzlich für die spannenden Einblicke, die uns TeaClub im Interview
gegeben hat. Wir haben uns sehr gefreut, mehr über dieses innovative Unternehmen zu erfahren,
und wünschen Ihnen viel Glück für Ihren zukünftigen Erfolg!
Entdecken Sie unsere Auswahl an hochwertigen Tees auf der Sensaterra Webseite.