Il Magazine del Caffè, Tè e Tisane
Mattia Pirredda, Presidente e Sales Manager di Coffeeshare, racconta la storia della torrefazione e le difficoltà che hanno dovuto affrontare prima di espandersi e farsi conoscere alla clientela. Inoltre, spiega come la selezione della materia prima e la loro passione nel diffondere la cultura del caffè come frutto, siano gli aspetti unici che caratterizzano Coffeeshare! …
Coffeeshare: Conoscere il Caffè in sé come Frutto Leggi altro »
Davide Messina, di La Costarica, racconta la storia della loro attività e le difficoltà che hanno dovuto affrontare prima di riuscire a stabilirsi come una torrefazione di qualità a Torino. Spiega che alla giovane età di 21 anni capisce che la sua strada sarebbe stata come quella del padre: fare del caffè il proprio lavoro! …
La Costarica: Sembrava impossibile ma ce l’hanno fatta! Leggi altro »
Emanuele Bernabei, fondatore di Picapau, racconta la storia dell’attività, e come le sue esperienze di vita in Brasile gli hanno permesso di avvicinarsi al mondo del caffè. Spiega il loro valore di Tracciabilità e l’importanza del prodotto caffè all’interno della sua vita. Potrebbe raccontarci brevemente la storia di Picapau? Da dove viene il nome? Picapau …
Francesco Giovanchelli racconta la storia di Spazio Caffè Firenze e come la Qualità è alla base della loro attività, sia nei confronti del prodotto, che dell’intera filiera. Inoltre, Francesco spiega il suo percorso lavorativo, come ha svolto diverse attività che l’hanno formato e gli hanno permesso di avere una visione più ampia del mondo del …
Antonella Ruperto, fondatrice di SaiTè, racconta la storia della sua azienda e come i loro valori principali sono qualità e sostenibilità. Spiega infatti le misure che adottano per rispettare l’ambiente, durante tutti i passaggi di produzione, dagli ingredienti al confezionamento. Inoltre, essendo nate nel Gennaio 2021, racconta le difficoltà affrontate causa pandemia. Potrebbe raccontarci brevemente …
Flavio Gioia, direttore commerciale di Caffè Gioia, racconta la storia della torrefazione, e come dalla piccola cittadina di Eboli l’attività riesce ad espandersi a livello mondiale. Sottolinea il loro rispetto per l’ambiente e come qualità, tradizione e innovazione sono sempre stati alla base del loro lavoro. Potrebbe raccontarci brevemente la storia di Caffè Gioia? Caffè …
Caffè Gioia: Qualità, Tradizione ed Innovazione Leggi altro »
Nicoletta Tul, degustatrice di tè, racconta la storia della sua passione e come il tè è diventato il suo compagno di avventure nella vita. Racconta dei suoi viaggi in oriente e ci delizia con una sua ricetta particolare sulle Foglie di Tè in Tempura! Come si è avvicinata all’attività di Degustatrice di Tè? Mi sono …
Bianca Bernini, Marketing Strategist e Commercial Manager di CaffèLab, racconta la storia di questo Laboratorio del Caffè, spiegando gli aspetti unici dell’attività, come il loro Configuratore. Spiega in seguito i momenti più affascinanti nella produzione del caffè, e racconta dei loro viaggi in piantagione! Potrebbe raccontarci brevemente la storia di CaffèLab? CaffèLab nasce nel 2015, …
CaffèLab: “Un vero e proprio Laboratorio del Caffè” Leggi altro »
Ivan Marchese, fondatore di Café 124 insieme all’amico Mario Alemi, racconta la storia della torrefazione, e come un personale interesse si trasforma nella propria professione durante l’insorgere della pandemia mondiale. Spiega il perché delle loro bellissime confezioni in vetro, e il processo che si nasconde dietro il loro particolare prodotto “Il Caffè in Bottiglia”. Potrebbe …
Café 124: Le confezioni Spettacolari e i prodotti Unici Leggi altro »