Hat das Pflücken per Hand, wie es bei Kräutergarten-pommerland Üblich ist, einen einfluss auf die Qualität?
Wie und wo habt ihr euer Wissen über Pflanzen, Kräuter und Tees erlernt?
In unserem Team gibt es Fachfrauen wie Gärtnerinnen und eine Gartenbauingenieurin, die Vieles in ihrer Ausbildung über Pflanzen und deren Anbau gelernt haben. Die Verarbeitung der Kräuter zu Tee und alles was die Lagerung und den Verkauf anbelangt, haben wir im Laufe der Jahre dazugelernt. Durch den täglichen Kontakt mit den Kräutern, auf Kräuterwanderungen, in Vorträgen, im Austausch mit anderen Kräuteranbauern und durch das Lesen in unserer reichhaltigen Kräuter-Bibliothek vertiefen wir laufend unser Wissen über diese großen Schätze der Natur.
Wie geht Kräutergarten-Pommerland beim Erstellen einer neuen Teemischung vor?
Sind in allen Kräutertees Vitamine enthalten?
Was genau sind Wellness-Tees? Bauen diese das Immunsystem auf?
Die Wellnesstees hießen früher Fastentees. Wegen rechtlicher Regelungen in der Health Claims Verordnung, dürfen wir als Lebensmittel-Hersteller keine Aussagen mehr über die Wirkungen der Kräuter auf den Körper machen. Die Kräuter kümmern sich da zum Glück nicht drum und wirken trotzdem. 😉
Die Wellnesstees unterstützen alle drei die normalen Reinigungsprozesse des Körpers besonders im Frühjahr und Herbst. Sie sind für die 3 Tageszeiten konzipiert. Allegro bringt Schwung für den Morgen, Andante schenkt Ausgleich und Balance für den Tag und mit Amabile kann der Tag freundlich ausklingen.
Wir bedanken uns herzlichst bei Kräutergarten Pommerland für das schöne Interview!