Bensons Badass Coffee im Interview
Benjamin Pozsgai, zweifacher Deutscher Röstmeister, teilt mit uns seine Meisterschaftserfahrungen und erlaubt uns einen Blick hinter die Kulissen seiner eigenen Rösterei.
Kaffee
Italienischer Espresso in Deutschland mit Giuseppe Principe
Giuseppe bringt den klassischen italienischen Espresso nach Deutschland. Eine süße Geschichte und viel Leidenschaft stecken hinter seiner Rösterei und Liebe zum Kaffee.
Die Hand-in-Hand-Arbeit von The Coffee Board mit Orphan’s Hope & Life
Nadine Ngari von The Coffee Board berichtet über ihre familiäre Verbindung zu Kenia und wie durch Kaffee den Waisenkindern dort geholfen wird.
Irena von Berlin School of Coffee erlaubt uns einen Blick hinter die Kulissen
Was war der Grundgedanke beim eröffnen eurer Kaffeeschule? Am besten machen wir dafür kurz einen kleinen Exkurs in die Geschichte. Insgesamt ist von drei Wellen die Rede, d.h. die „First Wave Coffee“ begann in den 30ern und Kaffee war damals mehr als ein Zwecksgetränk angesehen, es verleiht dir einen Koffeinschub und Energie. Mit den Beginn …
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Pacandé – Interview mit Ana Maria Schmitz
Spezialitätenkaffee direkt aus Kolmubien. Efahre mehr über die schöne Geschichte von Ana Maria Schmitz und wie sie Kaffee entdeckt hat.
Interview mit Thomas Haack von Deathpresso aus der Schanze, Hamburg
Wie aus einer Bar eine Kafferösterei wurde. Im Herzens der Schanze, Hamburg. Eine unglaublich interessante Geschichte von Thomas Haack.
Interview mit Torsten Hahn von GoodKarmaCoffee
Mit einer guten Tat kommt das Gute auch zurück. So leistet GoodKarmaCoffee eine schöne Arbeit in Deutschland und im Ausland. Entdeckt mehr von ihrer Arbeit und leckeren Kaffee.
Interview mit Christian Müller von der Viktualienmarkt Kaffeerösterei
Kaffee ist Kultur- und Altersübergreifend. Dies erlebt Chrisitan Müller in seiner Rösterei auf dem Vikutalienmarkt täglich. Es ist schön zu sehen, wie Kaffee Menschen zusammen bringt.
Interview mit Andreas Huber von Huber-Kaffee
„Das schönste Gefühl ist es, wenn Kunden wiederkommen und wieder bei mir bestellen. Treue.“ – Andreas Huber, November 2020
Interview mit Bean United – Thomas Greulich
Thomas Greulich erzählt von der United Bean Mission: über Kaffee Menschen zu helfen, die eine Chance auf ein besseres Leben verdient haben.