Il Magazine del Caffè, Tè e Tisane
Beatriz, cofondatrice di Terza Luna con il compagno Andrea, racconta la storia dell’azienda e come le piante e le erbe sono diventate una parte fondamentale della sua vita. Il loro obbiettivo è quello di aiutare i consumatori, consigliandogli i giusti infusi per vivere una vita più sana. Potrebbe spiegarmi l’azienda Terza Luna? Terza Luna nasce …
Innanzitutto, mi presento, mi chiamo Davide Roveto titolare e responsabile commerciale della Micro Torrefazione Caffè Cognetti. Mi occupo personalmente della selezione e della produzione di tutti i nostri caffè, sono un AST (Authorised Sca Trainer) ed un Q Arabica Grader. Potrebbe raccontarmi la storia di Caffè Cognetti? Caffè Cognetti nasce come caffetteria nel 1997 nel …
Sara Lusetti, responsabile marketing di Foodness, racconta la storia della loro azienda, e come il loro obbiettivo è quello di offrire prodotti adatti a tutti, di alta qualità. I concetti di “wellness” e “free from” gli accompagnano nel loro viaggio, sostenendo un regime alimentare salutare e bilanciato. COM’È NATA L’IDEA FOODNESS? QUAL È LA VOSTRA …
Sabrina Scarfò, socio di Coffeel, racconta la storia della torrefazione, e come l’emozione diventa un fattore essenziale per godersi al meglio l’esperienza del caffè. Spiega come la società di oggi è condizionata dal “tempo”, il bene prezioso che ostacola la diffusione della cultura del caffè. Leggi l’articolo per capire cosa intende! Potrebbe brevemente raccontarmi la …
Gabriella Lombardi, presidente di Protea Academy, racconta lo scopo dell’organizzazione e come in Italia oggi la cultura del tè sta crescendo ogni giorno sempre di più. Com’è nata Protea Academy e con quale scopo? Protea è nata nel 2015 con lo scopo di promuovere la cultura del tè in Italia e la formazione professionale. Affiliata …